loading...
Nasi goreng masih jadi kesukaan sampai ketika ini, apalagi variannya sangat banyak dan itu membuat rasanya lebih lezat. Lihat saja di mal atau restoran, berjajar lebih dari satu penjual yang sajian utamanya yakni nasi goreng.
Nah, kalau Anda juga termasuk penggemar hidangan ini, maka pastinya sudah tahu bagaimana kelezatan varian nasi goreng udang. Tak spesialuntuk bikin kenyang, nutrisi yang dikandungnya dapat menyehatkan tubuh.
Bahan:
- 100 gram udang segar, kupas dan belah bab punggungnya
- 2 piring nasi putih
- 2 buah sosis, iris kecil
- 3 sendok jagung bagus pipilan
Bumbu:
- 4 siung bawang putih, kupas dan rajang halus
- 1 cm jahe, rajang halus
- 2 batang daun bawang, cincang kasar
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
- 1 sendok tehkecap asin/kecap ikan
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
Tambahkan makana pelangkap lainnya yang disuka ibarat kerupuk, bonteng atau lainnya
Bubuk cabe secukupnya/ 2 buah cabe rawit diiris halus
Teknik menciptakan:
Tumis sampai aromanya menjadi wangi, bawang putih dan jahe. Lalu masukkan udang, dan sosis. Aduk rata. Jagung pipilan dimenambahkan ke dalamnya. Biarkan sampai layu.
Masukkan nasi, aduk rata. Bumbu lain didiberikan dan aduk kembali semoga rata.
Sesudah itu tes rasa, menambahkan garam secukupnya.
Nasi goreng udang siap dikonsumsi dengan tambahan sayuran segar ibarat kepingan tomat dan selada. Selamat mencoba.
Tag :
resep
0 Komentar untuk "Resep Nasi Goreng Udang Pedas"