loading...
Kopi termahal di Indonesia, bahkan di dunia sebelumnya dikenal yaitu dari jenis kopi luwak. Namun baru-baru ini rujung kopi termahal pecah dengan terjualnya kopi mikro lot dengan sistem lelang, seharga Rp2.050.000 per kilogram dimenangkan oleh perusahaan 70 Fahrenheit Koffie Bali.
Jenis kopi tersebut berhasil memenangkan seleksi yang diikuti oleh 60-an kopi dari banyak sekali tempat di tanah air. Penyeleksi ialah kurator lelang yang sudah berpengalaman di bidangnya.
Menurut sang pembeli, Presiden Direktur 70 Fahrenheit Koffie, Suryadi Suryadhamma, perusahaannya berani membeli dengan harga tinggi untuk mengapresiasi hasil kerja petani kopi Indonesia.
“Hasil pengolahan kopi terbaik harus menerima penghargaan yang baik pula,” ucap ia di Jimbaran, Bali, ibarat dilansir laman viva.co.id.
Lelang tersebut digelar bersamaan dengan dihelatnya Asia Pasific Coffee Conference, yang pesertanya hadir dari banyak sekali kalangan pengusaha kopi termasuk coffe shop di tanah air.
Untuk kopi Gunung Patuha tersebut, harga pembuka yang didiberikan oleh kurator yaitu Rp115 ribu. Lelang pun berjalan dengan antusias sampai balasannya harga naik lebih dari Rp1 juta yang membuat penerima mulai menyerah.
“Tapi Ketua SCAI (Specialty Coffee Association of Indonesia) memdiberi semangat bahwa tujuan lelang ini untuk mengapresiasi dan memdiberi penghargaan kepada para petani kopi biar mereka besar hati dengan produksi kopinya,” tambah dia.
Rencananya kopi Gunung Patuha ini akan dicatatkan ke rujung Museum Indonesia (MURI) sebagai kopi termahal di Indonesia dikala ini.
references by sidomi
0 Komentar untuk "Jenis Kopi Termahal Di Indonesia"